خورشت گیلاخه، غذای اصیل کردستان که هوش از سرتان میبرد!
تاریخ انتشار: ۱۶ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۸۴۳۹۳۳
خورشت گیلاخه غذایی بسیار خوشمزه است که بیشتر در کردستان میتوانید خوردن آن را تجربه کنید و از یک غذای متفاوت لذت ببرید.
مواد لازم:
گیلاخه ۱ کیلوگرم
گوشت یا مرغ ۳۵۰ گرم
لیمو عمانی ۱ عدد
زعفران به مقدار لازم
لپه ۱/۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد بزرگ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه:
گیلاخه را تمیز کنید و بشورید و به اندازه دلخواه خرد کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
پیاز داغ درست کنید و بعد گوشت خورشتی خرد شده یا سینه مرغ مکعبی شده را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد ادویهها را اضافه کنید و تفت دهید.
کمی زعفران را به همراه لپهها به مواد اضافه کنید.
بعد از ۳۰ ثانیه تفت دادن آب به مواد اضافه کنید و حرارت را بالا ببرید و زمانی که جوش آمد حرارت را کم کنید و زمان دهید تا خورش جا بیفتد.
در ادامه گیلاخههای خرد شده را داخل روغن تفت دهید و به خورش اضافه کنید.
بعد لیمو عمانی یا آب غوره را در انتها اضافه کنید و هم بزنید و نمک خورش را اضافه کنید.
منبع: وقت صبح
منبع: فرارو
کلیدواژه: کردستان غذای متفاوت قیمت طلا و ارز قیمت موبایل اضافه کنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۸۴۳۹۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
غذای خیابانی در افغانستان؛ پخت دیدنی چاپلی کباب به سبک آدم خان (فیلم)
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: غذای خیابانی مشهور در چین؛ از پخت رشته فرنگی و نودل تا گوشت و میگو (فیلم) غذای خیابانی در افغانستان؛ فرآیند پخت ۶۰ کیلوگرم کابلی پلو (فیلم) غذای خیابانی در افغانستان؛ سرو آبگوشت پاچه گاو (فیلم)